TRUQUES ÚTEIS DE COZINHA
Use um cortador de ovos para fatiar cogumelos ou morangos (link de afiliado). Se você tiver um cortador de ovos em sua gaveta, ele pode ser usado para mais do que fatiar ovos para salada de batata. Esta é uma maneira rápida e fácil de fatiar cogumelos e morangos e fazer com que seus gadgets funcionem em dobro!
Desfie carne bovina, suína ou frango na batedeira ou batedeira (link de afiliado). Isso é ótimo para carne de porco, vaca ou frango desfiada rapidamente. Se você já ficou no balcão puxando carne de porco com garfos por algum tempo, vai gostar deste truque alimentar!
Se você não tiver uma máquina de fazer pão, também pode usar a batedeira para amassar a massa. Ou amasse a massa da pizza ou qualquer outra massa!
Mantenha o gengibre fresco congelado em um saco Ziplock para freezer e retire-o para ralar em pratos.
Basta usar um descascador de vegetais para retirar a casca (apenas a parte necessária), depois ralar e adicionar diretamente ao cozimento e colocar o restante de volta no freezer até precisar novamente. Desta forma, dura meses no congelador e tem um sabor fresco na comida. Experimente neste Frango Hoisin Assado FÁCIL!
Congele a manteiga e rale-a nas receitas com um ralador de queijo. É mais fácil e menos bagunçado do que usar um cortador de massa e dura muito mais tempo no freezer! Faço isso com meus scones, torta de maçã, migalhas e batatas fritas.